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【製 法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml)
【装 飾】-
【ベース】ジン
【種 別】ショート・カクテル
【 色 】橙、半透明
【度 数】(21.7度) 25.5度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】「まやかし」
【備 考】◎N.B.A.スタンダード
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【材 料】
(1)ドライ・ジン 30ml (1/2)
(2)ドライ・ベルモット 10ml (1/6)
(3)スイート・ベルモット 10ml (1/6)
(4)オレンジ・ジュース 10ml (1/6)
【作り方】
1.(1)~(4)をシェイクしてグラスに注ぐ
【説 明】
☆「Bronx」は、米国ニューヨーク市の区
-禁酒法時代に密造された粗悪なジンを飲むために考えられたとか
・ベルモットが良く効いている、適度な甘さが魅力
・ジンをラムに代えると「サード・レール」
-卵黄を加えると「ブロンクス・ゴールデン」
-卵白を加えると「ブロンクス・シルバー」
-スイート・ベルモットを省略し、
オレンジ・ジュースをライム・ジュースに代えると「ブロンクス・テラス」
-スイート・ベルモットを省略すると「ブロンクス・ドライ」
[類似]
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[バリエーション]
(S) ☆☆
(S) ☆☆
(S) ☆☆
(S) ☆☆
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