【製　法】ビルド
【グラス】3oz リキュール・グラス　(95ml)
【装　飾】－
【ベース】ブランデー
【種　別】ショート・カクテル　()
【　色　】上記6色(6層)、きれいな層
【度　数】(23.0度)　23.0度
【口当り】甘口
【ＴＰＯ】食後
【言　葉】「恋の駆け引き」
【備　考】○N.B.A.準スタンダード

【材　料】

(1)グレナデン・シロップ　　　　　10ml　(赤)
(2)メロン・リキュール　　　　　　10ml　(緑)
(3)バイオレット・リキュール　　　10ml　(紫)
(4)ペパーミント・リキュール(白)　10ml　(白)
(5)ブルー・キュラソー　　　　　　10ml　(青)
(6)ブランデー　　　　　　　　　　10ml　(茶)　　合計　60ml

【作り方】

1.(1)から(7)の順で、静かに積み上げる

【説　明】

☆6層の見た目に美しいカクテル
　－「pousse」は、フランス語で「芽」の意味
　－「cafe」は、フランス語で「コーヒー、喫茶店、カフェ」の意味
・見た目を楽しむカクテルだが、意外においしい
＊本来は、プースカフェ・グラスを使用する

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