【製　法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】－
【ベース】クランベリー・リキュール
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】赤、半透明、きれいな朱色
【度　数】(8.9度)　10.5度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】－
【備　考】◆コンクール受賞作品

【材　料】

(1)クランベリー・リキュール　　20ml　(1/3)
(2)スロー・ジン　　　　　　　　10ml　(1/6)
(3)トマト・ジュース　　　　　　10ml　(1/6)
(4)グレープフルーツ・ジュース　20ml　(1/3)

【作り方】

1.(1)～(4)をシェイクしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆2001年　サントリー　ザ・カクテル・コンペティション
　－ショート・カクテル　アペリティフ部門　最優秀賞
　－中島崇欣氏作　(東京、小田急ホテルセンチュリーサザンタワー)
　－「Bello Pomodoro」はイタリア語で、直訳すると「素敵なトマト」
・フルーティーでおいしいカクテル、トマトの香りも効いている
＊本来は、プチ・トマトを飾る

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