【製 法】ビルド 【グラス】8oz ホット・グラス (220ml) 【装 飾】- 【ベース】ワイン 【種 別】 【 色 】赤、半透明、暗い赤色 【度 数】(3.5度) 3.5度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】□その他 |
(1)赤ワイン 45ml (2)ミネラル・ウオーター 80ml (常温のものを使用) (3)レモン・ジュース 40ml (4)シュガー・シロップ 15ml 合計 180ml
1.耐熱計量カップに(2)~(4)を量り入れ電子レンジで温める 2.グラスに(1)を量り入れる 3.グラスに(2)~(4)を注ぎ軽くステア
☆「アメリカン・レモネード」のホット版 -コールド版では赤ワインをフロートするが、ホット版ではフロートできない ・赤ワインと多目のレモンでほっこりと -意外に温まるカクテル *(4)は、砂糖や蜂蜜のレシピもある [関連]