【製 法】シェイク&ビルド 【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml) 【装 飾】- 【ベース】ジン 【種 別】ロング・カクテル 【 色 】白、不透明 【度 数】(12.2度) 14.3度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】「やさしくして」 【備 考】○N.B.A.準スタンダード |
(1)ドライ・ジン 45ml (2)レモン・ジュース 15ml (3)マラスキーノ 2dashes (0.4tsps.) (4)シュガー・シロップ 1tsp. (5)オレンジ・ジュース 1tsp. (6)生クリーム 1tsp. (7)ソーダ 適量
1.(1)~(6)を良くシェイクしてグラスに注ぐ 2.氷を入れる 3.(7)で満たし軽くステアー
☆「Hoffman House」の由来は不明 -米国ニューヨーク州キングストンに同名のレストランがある ・レモンの酸味とマラスキーノの香りが効いている -濃厚そうな見た目の割にすっきりと飲める