[Home] [辞典]


【製 法】シェイク&ビルド
【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml)
【装 飾】-
【ベース】ジン
【種 別】ロング・カクテル
【 色 】白、不透明
【度 数】(12.2度) 14.3度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】「やさしくして」
【備 考】○N.B.A.準スタンダード

【材 料】

(1)ドライ・ジン    45ml
(2)レモン・ジュース  15ml
(3)マラスキーノ    2dashes (0.4tsps.)
(4)シュガー・シロップ 1tsp.
(5)オレンジ・ジュース 1tsp.
(6)生クリーム     1tsp.
(7)ソーダ       適量

【作り方】

1.(1)~(6)を良くシェイクしてグラスに注ぐ
2.氷を入れる
3.(7)で満たし軽くステアー

【説 明】

☆「Hoffman House」の由来は不明
 -米国ニューヨーク州キングストンに同名のレストランがある
・レモンの酸味とマラスキーノの香りが効いている
 -濃厚そうな見た目の割にすっきりと飲める

Copyright (C) BAR信天翁