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【製 法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml)
【装 飾】-
【ベース】ジン
【種 別】ショート・カクテル
【 色 】白、半透明
【度 数】(29.5度) 34.7度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】食後
【言 葉】-
【備 考】◎N.B.A.スタンダード

【材 料】

(1)ドライ・ジン         40ml (2/3)
(2)ペパーミント・リキュール(白) 20ml (1/3)

【作り方】

1.(1)(2)をシェイクしてグラスに注ぐ

【説 明】

☆「スティンガー」のバリエーション
 -「スティンガー」のブランデーをドライ・ジンに替えた
 -「White Wings」は、直訳すると「白い翼」
 -また、「white way」は「繁華街」の意味
 -「the Great White Way」は、ニューヨークのブロードウェイ、特にその劇場街
・ミントの風味とジンの風味が意外にマッチ、さわ爽やかに味わえる
・別名に、「ホワイト・ウェイ」や「ジン・スティンガー」がある
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