【製　法】ビルド
【グラス】12oz ピルスナー・グラス　(350ml)
【装　飾】－
【ベース】ウイスキー
【種　別】ロング・カクテル
【　色　】茶、透明
【度　数】(9.9度)　11.6度
【口当り】中口、やや辛口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】－
【備　考】○N.B.A.準スタンダード

【材　料】

(1)バーボン・ウイスキー　45ml
(2)ビール　　　　　　　　適量　(195ml)

【作り方】

1.(2)を高く注ぎ泡がグラスの1/2になるまで泡立てる
2.(1)を量り入れる
3.(2)を静かに注ぎ、泡がグラスからはみ出るまで注ぐ

【説　明】

☆「boilermaker」は「ボイラー製造者、ボイラー修理人」の意味
・口当りはビールだが、バーボンの風味とパンチもしかり主張している
　－たくさん飲むと酔いそうだが、強いお酒が好みの方にはピッタリかも?

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