【製　法】ステア
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】－
【ベース】ブランデー
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】茶、透明
【度　数】(24.5度)　28.8度
【口当り】中口
【ＴＰＯ】食前
【言　葉】「一人にしないで」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ブランデー　　　　　　30ml　(1/2)
(2)ドライ・ベルモット　　15ml　(1/4)
(3)スイート・ベルモット　15ml　(1/4)
(4)オレンジ・キュラソー　2dashes　(0.4tsps.)
(5)アニス酒　　　　　　　1dash　(0.2tsps.)　(ペルノで代用)

【作り方】

1.(1)～(5)をステアしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆「Bombay」は、インド西部マハラシュトラ州の州都
　－1996年、ムンバイ(Munbai)に改称
・個性の強い5つの材料で、複雑な味わい
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