【製　法】ステア
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】－
【ベース】ラム
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】茶、透明
【度　数】(25.9度)　30.5度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】「早く来て」
【備　考】◆コンクール受賞作品

【材　料】

(1)ダーク・ラム　　　　　15ml　(1/4)
(2)ホワイト・キュラソー　15ml　(1/4)
(3)ドライ・ベルモット　　15ml　(1/4)
(4)チェリー・リキュール　15ml　(1/4)

【作り方】

1.(1)～(4)をステアしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆「polar shortcut」は、「北極を近道、北極まわりの近道」といったところ
　－1957年、スカンジナビア航空が、コペンハーゲン－東京間で、北極回りの航路を開設
　－これを記念して行ったカクテル・コンテストで1位となった作品
・それぞれの材料が絡み合い複雑な味わい
　－口当りは中口、アルコールは辛口、やや甘みも感じる
　ー材料に強いお酒が多いので、アルコール度数が高めなのを感じる

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