【製 法】シェイク 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】- 【ベース】ラム 【種 別】ショート・カクテル 【 色 】茶、半透明 【度 数】(18.5度) 21.8度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】「もしも願いが叶うなら」 【備 考】◇コンクール受賞作品(N.B.A.リスト) |
(1)ライト・ラム 20ml (1/3) (2)スイート・ベルモット 40ml (2/3) (3)レモン・ジュース 2tsps. (4)オレンジ・ビター 1dash
1.(1)~(4)をシェイクしてグラスに注ぐ
☆1939年 国際カクテル・コンクール 佳作1等 -日本を象徴する富士山をイメージ ・ベルモットの風味が効いいる -ラムの甘みとベルモットの甘みをレモンの隠し味が締めている ・同名のカクテルに「マウント・フジ 帝国ホテル」がある。 [関連]