【製 法】ビルド 【グラス】8oz フルート型シャンパン・グラス (240ml) 【装 飾】- 【ベース】ウオッカ 【種 別】ロング・カクテル 【 色 】青・黄(2層) 【度 数】(14.5度) 14.5度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】□その他 |
(1)ウオッカ 20ml (2)マンゴー・リキュール 20ml (マンゴヤン) (3)ライム・ジュース 1tsp. (4)スパークリング・ワイン 適量 (135ml) (5)ブルー・キュラソー 1tsp. (沈める) 合計 185ml
1.グラスに(1)~(3)を量り入れる →氷は入れない 2.(4)をグラスの3/4まで注ぎ軽くステア 3.(5)を沈める
☆「the mother earth」は「母なる大地」の意味 ・フルーティーな風味の奥から、ウオッカのアルコールがこっそりやってくる -アルコール度数はそこそこだが、意外にアルコール感がある