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【製 法】シェイク&ビルド
【グラス】8oz ロック・グラス (210ml)
【装 飾】-
【ベース】テキーラ
【種 別】ロング・カクテル ()
【 色 】黄、半透明
【度 数】(11.3度) 13.3度
【口当り】中口、やや甘口、フルーティー
【TPO】食前
【言 葉】「負けないで」
【備 考】◎N.B.A.スタンダード

【材 料】

(1)テキーラ        30ml
(2)パイナップル・ジュース 45ml
(3)ライム・ジュース    15ml  合計 90ml

【作り方】

1.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ
2.氷を入れる

【説 明】

☆「matador」は「主役の闘牛士」の意味
 -闘牛の最後に登場し牛にとどめを刺す
・パイナップル・ジュースの甘味とライム・ジュースの酸味が絶妙
*カット・パイナップルとマラスキー・ノチェリーを飾るレシピもある

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