【製　法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】スノー・スタイル(レモン、塩)
【ベース】テキーラ
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】白、半透明、きれいな白色
【度　数】(25.5度)　30.0度
【口当り】中口、やや辛口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】「無言の愛」
【備　考】◇コンクール受賞作品(N.B.A.リスト)

【材　料】

(1)テキーラ　　　　　　　30ml　(1/2)
(2)ホワイト・キュラソー　15ml　(1/4)
(3)ライム・ジュース　　　15ml　(1/4)

【作り方】

1.グラスをスノー・スタイルにし冷凍庫で冷やす
2.(1)～(3)をシェイクしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆「Margarita」は、スペイン語で女性の名前
・1949年、米国で行われたナショナル・カクテル・コンテストで入選した
　－作者は、ジャン・デュレッサー氏
　－事故で死んだ恋人をイメージして作られたとか
・テキーラ・ベースのカクテルの逸品
　－ホワイト・キュラソーとライム・ジュースの奥にテキーラの風味がやさしく現れる
　－グラスの塩が爽やかな風味を引き立てる

[バリエーション]
　
　
　
　
　

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