【製 法】シェイク 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】スノー・スタイル(レモン、塩) 【ベース】テキーラ 【種 別】ショート・カクテル 【 色 】緑、透明、きれいな緑色 【度 数】(21.3度) 25.0度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】食後 【言 葉】- 【備 考】○N.B.A.準スタンダード |
(1)テキーラ 30ml (1/2) (2)メロン・リキュール 15ml (1/4) (ミドリ) (3)レモン・ジュース 15ml (1/4)
1.グラスをスノー・スタイルにし冷凍庫で冷やす 2.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ
☆メロン・リキュールを使った「マルガリータ」のバリエーション -「マルガリータ」のホワイト・キュラソーをメロン・リキュールに替えた ・メロンの風味の後にテキーラのアルコール感がやってくる -テキーラの個性はおさえられて、飲みやすいカクテルに仕上がっている