【製 法】ビルド 【グラス】8oz フルート型シャンパン・グラス (240ml) 【装 飾】- 【ベース】スパークリング・ワイン 【種 別】ロング・カクテル 【 色 】橙、不透明、きれいなオレンジ、黄色 【度 数】(5.0度) 5.0度 【口当り】中口、やや甘口、フルーティー 【TPO】食前 【言 葉】「真心」 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)スパークリング・ワイン 適量 (90ml) (2)オレンジ・ジュース 90ml 合計 180ml
1.グラスに(2)を量り入れる →氷は入れない 2.(1)をグラスの3/4まで注ぎ軽くステア
☆「シャンパン・ア・ロランジュ」の別名 -「mimosa」は、マメ科オジギソウ属の植物 -オレンジ色の美しい花を咲かせる ・オレンジ・ジュースのおいしさが存分に楽しめる -アルコール度数も適度でおいしいカクテル [関連]