【製 法】ブレンド 【グラス】4oz カクテル・グラス (130ml) (丸) 【装 飾】ミントの葉 【ベース】ペパーミント・リキュール 【種 別】ショート・カクテル () 【 色 】緑、半透明、きれいな緑色 【度 数】(10.5度) 21.0度 【口当り】甘口 【TPO】食後 【言 葉】「親密」 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)ペパーミント・リキュール(緑) 30ml (2)クラッシュド・アイス 1/2cup (3)ミントの葉 1本 (スペアミント)
1.(1)(2)をミキサーにかけ、グラスに盛り付ける 2.(3)を飾る 3.スプーンを小皿で提供する
☆ペパーミント・リキュールをフラッペ・スタイルで ・色もきれいで、ミントの風味が前面に出ている -ミントの風味を存分に楽しめる、冷た~いカクテル *本来は、スプーンではなくストローを添える -このレシピでは、スプーンの方が食べやすい *本来は、氷は「シェーブド・アイス(かき氷)」を使ってビルドで作る