【製 法】シェイク 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】レモン・ピール 【ベース】ジン 【種 別】ショート・カクテル 【 色 】白、透明、薄い黄色、きれいな白色 【度 数】(16.2度) 19.1度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】◇コンクール受賞作品(N.B.A.リスト) |
(1)ドライ・ジン 20ml (1/3) (2)白ワイン 20ml (1/3) (3)グレープフルーツ・ジュース 20ml (1/3) (4)キルシュワッサー 1tsp. (5)レモン・ピール 1片
1.(5)をグラスに入れ冷凍庫で冷やす 2.(1)~(4)をシェイクしてグラスに注ぐ
☆「moonlight」は「月光」の意味 ・白ワインとグレープフルーツの、フルーティーな香りと軽い酸味がさわやか -色もきれいで、ほんのり甘口 ・「ムーン・ライト」とは別のカクテル [関連]