【製　法】ビルド
【グラス】10oz コリンズ・グラス　(300ml)
【装　飾】－
【ベース】ラム
【種　別】ロング・カクテル
【　色　】無色、透明、薄い緑色
【度　数】(12.2度)　14.4度
【口当り】辛口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】「心の渇きをいやして」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ホワイト・ラム　　45ml
(2)ダーク・シロップ　15ml
(3)ソーダ　　　　　　適量
(4)カット・ライム　　1/8個
(5)ミントの葉　　　　葉で30枚程度(大きい時は15枚程度)
(6)ミントの葉　　　　1本

【作り方】

1.(4)をグラスに絞り入れる
2.(2)をグラスに量り入れ、(2)(4)をペストルで潰す
3.(5)をグラスに入れ、やさしく潰す
4.氷を入れる
5.(1)を量り入れステア
6.(3)で満たし軽くステア
7.(6)を飾る
8.ストローを添える

【説　明】

☆「mojito」は、スペイン語で「魔法、魔力」の意味
　－キューバのハバナ発祥と言われる
・ミントの香りがストレートに効いて、暑くなると飲みたくなる一品
　－ライムとミントにラムの甘い香りがよく合う
・ライムとソーダを省くと「ラム・スマッシュ」
＊ラムはお好みでゴールド・ラムもおいしい
[関連] 

[バリエーション]
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

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