【製 法】シェイク&ビルド 【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml) 【装 飾】- 【ベース】ウイスキー 【種 別】ロング・カクテル 【 色 】茶、透明 【度 数】(16.7度) 19.7度 【口当り】中口 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)ウイスキー 30ml (2)ブランデー 30ml (3)パスティス 1dashes (0.2tsps.) (ペルノ) (4)ホワイト・キュラソー 2dashes (0.4tsps.) (5)オレンジ・ビター 2dashes (6)シロップ 3dashes (0.6tsp.) (7)ソーダ 適量 (8)レモン・ピール 1片
1.(1)~(6)をシェイクしてグラスに注ぐ 2.氷を入れる 3.(7)で満たし軽くステア 4.(8)を絞りかける
☆「morning glory」は、植物の「アサガオ」の意味 ・ペルノは少しだがかなり効いている、個性的な味わい