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【製 法】ビルド
【グラス】3oz リキュール・グラス (95ml)
【装 飾】-
【ベース】カカオ・リキュール
【種 別】ショート・カクテル ()
【 色 】材料の7色(7層)
【度 数】(36.9度) 36.9度
【口当り】甘口 (混ぜた場合)
【TPO】食後、カクテル・タイム
【言 葉】-
【備 考】◎N.B.A.スタンダード
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【材 料】
(1)バイオレット・リキュール 10ml (紫)
(2)カカオ・リキュール(茶) 10ml (濃い茶色)
(3)マラスキーノ 10ml (赤)
(4)ベネディクティン 10ml (黄褐色)
(5)シャルトリューズ ジョーヌ 10ml (黄)
(6)シャルトリューズ ヴェール 10ml (緑)
(7)ブランデー 10ml (茶) 合計 70ml
【作り方】
1.(1)から順番に層になるように重ねる
【説 明】
☆「rainbow」は「虹」の意味
-色は虹とは異なるが、7色になっている
・最初はシャルトリューズの香りから、段々と下の層へ行く
-香りは、ブランデーよりもシャルトリューズが勝っている
-混ぜると、バイオレットの香りが前面に出てくる
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