【製　法】シェイク&ビルド
【グラス】8oz ロック・グラス　(210ml)
【装　飾】－
【ベース】アクアビット
【種　別】ロング・カクテル　()
【　色　】黄、透明、薄い黄色
【度　数】(21.8度)　25.7度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】食後
【言　葉】「愛の駆け引き」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)アクアビット　　　30ml
(2)マラスキーノ　　　30ml
(3)ライム・ジュース　30ml　(コーディアル)　　合計　90ml

【作り方】

1.(1)～(3)をシェイクしてグラスに注ぐ
2.氷を入れる

【説　明】

☆1958年 ブリュッセル　カクテル・エキスポ　第1位　ガストン・ヌアール氏作
　－「Viking」は、北欧人の「バイキング」、スカンジナビア半島やデンマークが本拠地
　－8～11世紀にかけてヨーロッパの海岸を荒らした
　－「Red Viking」、直訳すると「赤いバイキング」、アクアビットは北欧が原産
・アクアビットもマラスキーノも複雑な味わい
　－このカクテルも複雑な味わいに仕上がっている
　－香りが控えめで味もすっきりしているが、後味にアクアビットの風味が現れる

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