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【製 法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス (130ml) (丸)
【装 飾】-
【ベース】ジン
【種 別】ショート・カクテル (クラブ・カクテル・スタイル)
【 色 】赤
【度 数】(14.5度) 17.1度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】◎N.B.A.スタンダード

【材 料】

(1)ドライ・ジン     30ml (3/5)
(2)グレナデン・シロップ 10ml (1/5)
(3)ライム・ジュース   10ml (1/5)
(4)卵黄         1個分 (20ml)  合計 80ml

【作り方】

1.(1)~(4)をシェイクしてグラスに注ぐ

【説 明】

☆クローバー・クラブのバリエーション
 -レモン・ジュースをライム・ジュースに変更
 -卵白を卵黄に変更
・「royal」は「王家の、王室の」の意味
 -「clover」は、マメ科シャジクソウ属の草の総称
・晩餐会で提供される「クラブ・カクテル」
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