【製　法】ステア
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】－
【ベース】ウイスキー
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】赤、透明
【度　数】(28.8度)　33.9度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】食前、食後
【言　葉】「貴方の心を奪いたい」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)スコッチ・ウイスキー　　　45ml　(3/4)
(2)スイート・ベルモット　　　15ml　(1/4)
(3)アンゴスチュラ・ビターズ　1dash
(4)マラスキーノ・チェリー　　1個

【作り方】

1.(4)をピンに刺してグラスに入れ冷凍庫で冷やす
2.(1)～(3)をステアしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆「マンハッタン」のバリエーション
　－「マンハッタン」のバーボンをスコッチに替えた
　－「Rob Roy」は、スコットランドの海賊「Robert Macgregor」(1671-1734)の通称
　－彼をテーマにした小説がある模様、米国映画(1995年)
・スイート・ベルモットの風味が強いので、味もマンハッタンと似ている
・アンゴスチュラ・ビターズをベネディクティンに替えると「ボビー・バーンズ」
[関連] 
[類似] 

Copyright (C) BAR信天翁