【製 法】ステア 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】マラスキーノ・チェリー 【ベース】グラッパ 【種 別】ショート・カクテル 【 色 】赤、透明、朱色 【度 数】(28.6度) 33.7度 【口当り】中口 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】○N.B.A.準スタンダード |
(1)ドライ・ジン 30ml (1/2) (2)オレンジ・キュラソー 10ml (1/6) (3)カンパリ 10ml (1/6) (4)ドライ・ベルモット 10ml (1/6) (5)マラスキーノ・チェリー 1個 (飾る)
1.(5)をグラスの縁に飾り冷凍庫で冷やす 2.(1)~(4)をステアしてグラスに注ぐ
☆「Venetian Sunset」は、直訳すると「ヴェネツィアの夕日」 -「Venezia」(ヴェネツィア)は、イタリア北東部ベネチア湾の小さな島から成る都市 ・ビター系のカンパリが良くきいている -見た目はかわいらしいが味は大人のカクテル [地図]