【区 分】ビール 【原産地】ドイツ ヘッセン州 フランクフルト 【醸造所】 【輸入元】Jena GmbH 【 色 】白 【度 数】5.0度 【容 量】330ml 【定 価】円 (税別) 【発 酵】上面発酵 【原材料】大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ 【適 温】8～12℃ (飲用温度の目安) 【グラス】専用グラス(ヴァイツェン・グラス)、パイント・グラス |
☆ヴァイスをドイツ全土に広めた、歴史ある醸造所の新しいビール ・「Schöfferhofer」は、「ペーター・シェッファー (Peter Schöffer)」に由来 －シェッファーは、活字印刷を発明したグーテンベルグの弟子であり協力者 －グーテンベルグの印刷所は、シェッファーが経営することになる －シェッファー邸内に小さなビール醸造所建てられ、マインツの住民たちがビールを造った －そのビールを「Schöfferhofer」名付けた ・バイエルン州のヴァイスビアの比べ、さわやかに飲みやすく仕上げた －さわやかで香り豊かな味わい