☆発酵中にブランデーなどのアルコール(酒精)を添加したワイン
・日本の酒税法上は、「甘味果実酒」にあたる
・アルコール度数を16～22度程度と高く、保存性が高い
・主な酒精強化ワイン
　－　(スペイン)
　－　　(ポルトガル)
　－　(ポルトガル領マデイラ島)
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