☆主原料に蕎麦を用いた焼酎 ・蕎麦を麹で糖化し、発酵して醸造した酒を蒸留する －1973年、雲海酒造が最初に製造した ・蕎麦の風味がある －すっきりした味わいで、飲みやすい ・蕎麦焼酎の産地 －宮崎県五ヶ瀬町 －長野県 [関連]
・マヤンの呟き (雲海酒造、38度) ・帰山 樽熟成 (千曲錦酒造、35度) ・那由多の刻 (雲海酒造、25度)