☆日本で初めて産業としてビールを生産した「日本ビール産業の祖」
・ノルウェー出身、1834-1902
・明治時代初頭、横浜に「スプリングバレー・ブルワリー」を設立
・当時の日本には、ビール醸造のための設備も原料もなかったが、
　多くの壁を乗り越えた
・横浜在留の外国人たちに広まり、やがて日本人にも飲まれるようになる