☆グラスに氷塊を入れ酒を注ぐ飲み方 ・氷塊を岩にみたて、その上に酒を注ぐことから ・酒を濃く冷たくして飲む －徐々に氷が融けることで、加水され、より冷やされることを楽しむことも ・ウイスキーなど、アルコール度数の高い蒸留酒で利用される －オールド・ファッションド・グラスが用いられることが多い ・カクテルでは、ロング・カクテルに分類されるが、比較的濃いものが多い ・近年、ショート・カクテルをオン・ザ・ロックでつくる例も増えている －マティーニ、マンハッタンなど [関連] |
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