☆砂糖を加えて作られていたジン ・ドライ・ジンが造られる前は、雑味を抑えるために砂糖を加えていた -現在は、雑味を抑えたドライ・ジンが造られるようになった -ドライ・ジンに2%程度の砂糖を加えて作ることができる ・18世紀のロンドンで、雄猫の形の自動販売機で売られたことに由来 -「tomcat」は「雄猫」の意味 ・カクテル「トム・コリンズ」の材料として使われた |
・タンカレー マラッカ・ジン (イングランド、41.3度) ・ヘイマンズ オールド・トム・ジン (イングランド、41.4度) ・ジンクス オールド・トム・ジン (イングランド、43度)