☆若いランビックと古いランビックをブレンドして造られるビール
・1年程度熟成したビールと、2～3年熟成したビールをブレンドし、
　二次発酵させ、さらに1～2年以上熟成する
・熟成されたやわらかい酸味が特徴
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