☆真珠のような光沢をもつ皮に包まれた小さな白玉ねぎ ・スープ・シチューの具材、料理の付け合わせ、ピクルスにして食べる －カクテルではピクルスのものを使用する ・普通の玉ねぎは地中にできるが、 これは地上にできるツリー・オニオンの一種
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・ (S) ☆☆ ・ (S) ☆☆☆ ・ (S) ☆☆ ・ (S) ・ (S) ☆ (グリーン・アップル・リキュール、チンザノ ビアンコ)