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☆クラッシュド・アイスを詰めたグラスに材料を注ぎ、
 飾りとストローを添えるカクテルのスタイル
・本来、氷は「シェーブド・アイス」(かき氷)を使用する
 -日本の「かき氷」と同様
・クラッシュド・アイスでシェイクし、氷とともにグラスに注ぐ方法もある
 -グラスには、ソーサー型シャンパン・グラスなどが用いられる
・フランス語「frappé」は、「氷で冷やしたもの」の意味
[関連] 

【カクテル】

 (N)(F)
・ (F) ☆☆
・ (F) ☆☆
・ (F) (ココア・パウダー)

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