☆ドイツのアインベックが発祥で、その後バイエルン地方で発展した 下面発酵ビール ・「bock」は、ドイツ語で「雄ヤギ」の意味 ・元々は濃色ビールだが、現在は淡色ビールが多い ・ホップの香りは弱く、モルトの風味が強い ・ボックの種類 - - - - [地図] アインベック (Google MAP) [関連]